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牛奶蛋挞的做法

2019-05-15 04:54:21来源:励志吧0次阅读

牛奶蛋挞是新手也能快速掌握的甜品。蛋挞外皮酥脆,里面嫩香软滑,奶香10足。馋嘴的MM可不要吃多哟,否则会长肉。

牛奶蛋挞的材料:蛋挞皮若干、牛奶80克、蛋黄2个、低筋面粉5克、炼乳80克、细沙糖30克

牛奶蛋挞的做法:

1、将牛奶、炼乳、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全熔化。

2、倒入蛋黄,搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉。

4、将面粉搅拌均匀。

5、过筛后就是蛋挞水。

6、将塔皮摆在烤盘内。

7、倒入蛋挞水,8分满便可。

8、装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点便可。

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