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自制5香猪肉松的做法

2019-05-14 22:40:49来源:励志吧0次阅读

自制5香猪肉松的材料瘦肉880g色拉油35g芝麻相克食品油20g白糖相克食品30g红糖相克食品20g精盐9g白芝麻50g小葱适当老姜相克食品5片8角3个桂皮5小块花椒适当香叶5片料酒适当生抽30ml老抽15ml干辣椒相克食品5个 自制5香猪肉松的做法图片步骤,怎样做自制5香猪肉松好吃?

把瘦猪肉洗干净,切小块

放入水里焯1下

焯好水的肉

肉放入加水的锅中,加入葱、姜、8角、花椒、红辣椒,桂皮,大火烧开后,加入适当料酒,把火关小1点,再烧50分钟

把煮好的肉晾干,冷却1下,把肉撕小(也能够把撕成小块的肉,放入保鲜袋内,用擀面杖略微敲打1下)

肉放好后,加入生抽、老抽、红糖、白糖、盐、色拉油、麻油

启动面包机果酱功能

第1个程序结束后的肉松

9.1个程序结束后,再次启动果酱功能,在105分钟内加入白芝麻

两个程序以后做出来的5香肉松!1个字,香哦!好吃

美食天下菜谱大全温馨提示:

1我的面包机的果酱功能是1小时零5分,可以用两次程序没问题

2为了避免肉丝搅拌之时,落入旁边的缝隙,用锡箔纸把周围围1下更好

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